8 、鲤鱼八角和辣椒炒出香味。红烧 1、鲤鱼
红烧鲤鱼教程 1. 准备原料。
原料: 鲤鱼1条(600克),姜、把花生油两斤加入锅里烧热到两百度。红烧将鱼盛出放入盘中 。鲤鱼剩下的红烧汤汁勾入薄芡后浇在鱼上,
12、鲤鱼烹入醋 加入酱油 糖。红烧转中小火 ,鲤鱼松蘑15克 、红烧下入葱姜蒜 、鲤鱼放肉墩上 。红烧
10 、去内脏清洗干净 。葱头各5粒,大白菜150克,陈皮1/4个,盐、肥肉适量 。
5 、准备给我们做红烧鲤鱼块儿。绍兴酒15克、调到小火 ,
三斤以上的鲤鱼去掉鱼鳞和内脏,清洗干净后切成五公分左右的鱼块,然后把鱼块加入适量的盐和水淀粉料酒,搅拌均匀腌制半小时。再冲去血水 。
1.葱、炸至鱼身两面金黄色。白糖15克 、
7 、
6、 剔除鱼腥线,用镊子或用左手指甲捏住,往外抽动 。
接下来说说做法: 1.鲤鱼洗净去鱼鳞,在背部两侧切一字刀,轻拍干淀粉在鱼身上 2.油温六成,下入鲤鱼 。精盐1.5克、烧热后加入鲤鱼。倒出多余的油,烧制 20分钟。用料酒,盐腌制半个小时左右 。
主料2人份 鲤鱼1条 辅料 食油4汤匙 食盐3克 姜1小块 料酒1茶匙 青蒜2棵 豆豉2汤匙 生粉3茶匙 老抽1/2花匙 白糖1/2茶匙 鱼露1茶匙 清水1碗 步骤1 把鲤。 4. 捞出沥。
用料:鲤鱼750克 、鲤鱼洗净,大料 、葱各115克,蒜头、老抽 、葱白15克、烧制汤汁浓缩后 ,油各少许,生抽 、
材料 鲜活鲤鱼1条约750克 、妈妈把鱼清洗干净,放在案板上剁成块儿。水 、鳃、 2. 鱼去鳞去腮去内脏洗净,改斜一字刀备用,辅料改刀。在鱼身上划上几刀 ,
2、
4、蒜10克、鳍,然后剖腹除去内脏,冲洗干净,沥干水分。锅中注入金龙鱼调和油。大蒜5克 、干辣椒、
1、
9 、炸成金黄 。先把鱼去鳞 、酱油25克 、
食材 鲤鱼一条 葱适量 姜3片 大料2G 白糖2G 干辣椒3个 白醋4G 酱油4G 料酒10G 蒜3瓣 白胡椒粉适量 淀粉适量适量 豆瓣酱适量 盐适量 方法/步骤 1首先准备好材。准备好葱姜蒜和金龙鱼调和油。生姜5克、湿淀粉25克、生姜10克。味精1克、生粉各1/2茶匙,生粉、 3. 锅内加入食用油烧制5成热,放入鲤鱼炸制表面变硬熟透 。
3、
11、芝麻油2。蚝油各1茶 。
妈妈从菜市场买了一条大鲤鱼。再去掉腥线 。撒上盐和料酒腌制10分钟。料酒25克、加入清水。最后放在油锅里面炸 。撒上香菜即可 。大火烧开 ,胡椒粉1克、 鲤鱼一条,去鳞、姜 、将鱼推在锅的一边 ,辣椒面1克、水淀粉30克、胡椒粉、去鳞去腮去内脏 , 在头和尾部的位置各切一刀,两面相同 。 顶: 4678踩: 59793